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Alexandra Cousteau lo tiene claro: «el final no está escrito todavía podemos hacer mucho más». La activista medioambiental, nieta del célebre comandante Jacques-Yves Cousteau, fue una de las participantes más señaladas en la última jornada del II Encuentro de los Mares, una cita organizada ... por la División Gastronómica de Vocento en colaboración con la Junta de Andalucía y la marca promocional y de calidad de productos andaluces Gusto del Sur. En su ponencia, moderada por el presidente de la División Gastronómica de Vocento, Benjamín Lana, esta experta submarinista trató la necesidad de proteger y recuperar el mar. «Hay una oportunidad verdadera para reconstruir los océanos», aseguró.
La crítica situación de los mares y los pesimistas pronósticos sobre su futuro llevaron a Cousteau a crear en 2018 la iniciativa 'Oceans 2050', un programa de acción global que pretende recuperar la abundancia y la diversidad marina. En este sentido, la activista aseguró que trabaja para regenerar la naturaleza. «Cuando mi abuelo inició esta reivindicación, los océanos estaban ahí para protegerlos. Ahora no es así, por eso empecé a plantearme que hay que luchar de otra forma», indicó.
Asimismo, Cousteau trabaja estrechamente con la organización Oceana, con los que ha colaborado en campañas contra la pesca intensiva y en pro de políticas marinas que permitan incrementar la biodiversidad marina. «Debemos fijar cupos científicos para que los pescadores reduzcan las capturas. Podemos recuperar esa abundancia alimentando a más personas», explicó.
Su objetivo busca recrear las condiciones que permitan a la naturaleza regenerarse: revertir la acidificación del océano, restaurar bosques marinos, reconstruir pesquerías y hábitats marinos prósperos, entre otras cuestiones. «Mis conversaciones con Carlos Duarte (otro de los ponentes) me han ayudado a entender que hay un futuro diferente que podemos escribir nosotros mismos».
Además, Cousteau hizo referencia a la «creatividad» de los chefs españoles. «Van un paso más allá, y eso se puede traducir en un mensaje para concienciar a la gente en la forma de consumir pescado».
Tras la ponencia de Cousteau, el encuentro llegó a su fin con un documental de Manu San Félix, llamado 'Salvemos nuestro Mediterráneo'. Previamente, San Félix recibió el Premio Sartun 2020 por el proyecto 'Pristine Seas National Geographic', junto a su compañero Enric Sala. Los dos exploradores de National Geographic explicaron esta iniciativa que busca encontrar, estudiar y proteger los últimos lugares salvajes del océano. «Hemos estado en 30 lugares de todo el mundo, desde el Ártico hasta la Antártida», aseguraron.
Desde el año 2009, el proyecto 'Pristine Seas' ha contribuido a proteger 2,2 millones de kilómetros cuadrados de océano en todo el mundo. Al frente del equipo está Sala, fundador y líder del proyecto. Sus más de cien publicaciones científicas, sus docenas de artículos y sus cinco documentales cuentan con gran reconocimiento y se utilizan en los esfuerzos por la conservación. «Son lugares donde la vida marina se mantiene. Podemos ver cómo era el océano del pasado antes de que el hombre lo explorara y, sobre todo, podemos conocer la visión que queremos para los mares del futuro». En este sentido, los biólogos marinos aseguraron que tan sólo un 3% de la superficie oceánica mundial cuenta con protección.
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