Liverpool, el paraíso de la 'Beatlemanía'

Qué comer: Aunque Reino Unido no destaca por su tradición culinaria, Liverpool cuenta con una gastronomía sabrosa, fruto de ese cruce de culturas que se germina al ser puerto clave del comercio. En sus célebres pubs y en su variada oferta de restaurantes hay que probar el scouse, un guiso de patatas, puerro, zanahoria y carne de ternera o cordero; el meat pie, un pastel salado a base de carne picada cubierta de puré de patata; o el balti, un curry picante típico de Pakistán y popular en esta ciudad que se cocina en un recipiente específico que da nombre al plato. También es recomendable degustar ese menú tradicional de los domingos en familia, a modo de la paella en España. Se trata del sunday roast, un asado de carne con patatas y verduras con salsa gravy, hecha a base de extractos de los jugos de cocción de carnes y verduras. De hecho, la comida rápida propia de Liverpool son los chips de patatas con gravy. Para el postre Chocolate Junkyard, un pastel muy parecido a una mouse.

Dónde comer: Hanover Street Social, situado en pleno centro de Liverpool y muy cerca del puerto, es uno de los pubs populares para tomar una pinta de su gran variedad de cervezas artesanales y para degustar un exquisito lobscouse. También se presta a saborear interesantes combinaciones de cócteles. Los amantes de la carne de ternera tienen su templo en Cowshed, con los mejores filetes de Liverpool. Es ineludible una visita a The Filarmonic, otro clásico y uno de los lugares preferidos por John Lennon, de comida tradicional inglesa acompañada de las mejores cervezas.

¿Qué no te puedes perder?: Liverpool es una ciudad marítima donde se nota la huella de un intenso intercambio de culturas. No en vano, tiene el barrio de Chinatown más antiguo de Europa y el arco más grande fuera de China. Cuenta también con imponentes catedrales como la Metropolitana o la de Liverpool. Fue un puerto clave, cuyo muelle de Albert Dock es Patrimonio Mundial de la Unesco y uno de los reclamos ineludibles de la urbe. Pero esta ciudad es famosa por ser la urbe que vio nacer y crecer a los Beatles y por ser un bastión del fútbol internacional. De hecho, la primera ruta recomendable es la que recorre las casas natales de los integrantes de este grupo, inmortalizar la estatua dedicada a ellos y las paredes cargadas de sus dibujos. Los amantes de esta banda, y de la música en general, fliparán en el The Beatles Story, un espacio único en el que se hace un viaje por la historia de los venerados 'Fab Four'. Entre objetos, fotos y documentos, destaca una réplica del Cavern Club, las icónicas gafas de John Lennon, y la primera guitarra de George Harrison. Está considerada la exposición permanente más grande del mundo dedicada a la vida de los Beatles. También en el muelle Albert Dock, construido en 1.846 a orillas del río Mersey, los amantes del arte tienen en el Tate Liverpool la mayor colección de arte moderno del Reino Unido fuera de Londres, con obras de famosos pintores como Rembrandt. Tampoco puedes dejar de hacer un itinerario en los ferris que cruzan el litoral y contemplar los míticos edificios mercantiles bautizados como las 'Tres Gracias', ubicados en el sector del Pier Head: Royal Liver Building, Cunard Building y el Edificio del Puerto de Liverpool. Entre los indispensables de esta escapada están también una visita a St. George's Hall, un edificio neoclásico que parece un templo griego en pleno centro de la ciudad, y el British Music Experience donde se narra la historia de la música británica a través de objetos de los Beatles, Queen, Spice Girls, David Bowie o Elton John.

Compras: En todas las esquinas y en la mayoría de comercios siempre hay un guiño a los Beatles. La vía más comercial es Bold Street, elegida como una de las mejores del Reino Unido. Otro de los emblemas para el 'shopping' es Liverpool One, un complejo en el corazón de la ciudad donde adquirir recuerdos y hacer buenas compras en marcas populares e internacionales. Los que se incluyen en la marea de la 'Beatlemanía' encuentran su lugar soñado en The Beatles Shop, una tienda dedicada a los souvenirs y coleccionables relacionados con esta legendaria banda roquera.

Liverpool es una ciudad con atractivos para todas las edades. Pasear por la ciudad, con una población inferior a la de la capital malagueña, un recorrido en ferris o un tour por el legendario estadio de fútbol del Liverpool, Anfield, donde se exponen las seis Copas de Europa, tres de la UEFA y una Copa Mundial de Clubes, así como cuatro Supercopas de Europa, hará las delicias de toda la familia. Los aficionados a este deporte pueden visitar también el estadio del Everton, otro histórico de La Premier. Los más pequeños recordarán también la visita al Museo del Mundo, que lleva desde 1853 impresionando a los niños con una larga colección de terroríficas momias, impresionantes esqueletos de dinosaurio y misteriosas armaduras. Un paseo por las playas es toda una experiencia porque el litoral es el espacio expositivo de cien estatuas de hierro fundido que miran al mar. Y una vuelta en la futurista noria de Liverpool, con 42 amplias cabinas desde las que contemplar las mejores vistas de la ciudad, es otro aliciente para las familias.

Los autobuses urbanos es una de las mejores maneras de explorar Liverpool. Cuenta con una red amplia y dos estaciones icónicas: Paradise Street y Queens Square. El sistema de billetes permite comprar billetes para un día o varios días, lo que reduce el coste. En cuanto al metro, la red gira en torno a cuatro estaciones principales. Para moverse en el transporte público en Liverpool es fundamental contar con las tarjetas que te facilitan y abaratan el uso de estos medios de transporte. Así, con la Saveaway puedes viajar de forma ilimitada por los trenes, autobuses y ferries de Merseyside fuera de las horas punta. Con la Liverpool 3 Day Mini Break Card puedes subir al autobús turístico City Explorer, visitar el Museo del Liverpool FC, la exposición de The Beatles Story y hacer el crucero por el río Mersey, y la Liverpool Card también incluye todo el transporte público junto a las entradas de la oferta cultural de esta urbe.