El Soho busca las mejores croquetas de Málaga

El Soho busca a partir de este miércoles las mejores croquetas de Málaga. Siete bares y restaurantes del barrio lucharán durante dos días por elaborar la mejor masa frita en una nueva edición de la Ruta de la Croqueta.

El evento gastronómico está organizado por la Asociación de Empresarios y Comerciantes del Soho y La Factoría Creativa y se celebrará los días 25 y 26 de septiembre entre las 14.00 y las 16.00 horas.

Los negocios participantes serán Élite Café, Bar Morán, Miss Sushi, La Pechá, Niña Bonita Cantina, 87 Fusión y Er Pichi de Caí, que presentarán elaboraciones que van desde la croqueta de rabo de toro hasta alguna más exótica con berenjena, queso de cabra y miel. Todos los establecimientos ofrecerán tapa más bebida por 3,50 euros.

Los ganadores del concurso serán elegidos por los propios clientes, que podrán votar por su tapa favorita a través de un código QR. Además, los usuarios participarán en el sorteo de una experiencia de fin de semana para dos personas.

La asociación avanza que con esta iniciativa se pretende apoyar a los restaurantes, cafeterías y bares del Soho Málaga, «combinando un plato típico con la innovación, fomentando la economía local y fusionando el arte para dar mayor visibilidad al barrio y a su asociación empresarial».

Estas son las tapas que se podrán probar.

La Pechá (calle San Lorenzo, 14) - Croqueta de rabo de toro

Niña Bonita Cantina (calle Martínez Campos, 6) - Croquetas de barbacoa de cordero

Élite Café (calle Vendeja, 30) - Croqueta de espinaca con queso malagueño

Bar Morán (calle Tomás Heredia, 12) - Croqueta de rabo de toro

Miss Sushi (calle Córdoba, 6) - Croquetas de atún rojo de almadraba con panko

87 Fusión (calle Vendeja, 29) - Croquetas de berenjena, queso de cabra y miel

El Pichi de Caí (calle Trinidad Grund, 8) - Croquetas de chocos

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