Recetas de Martín Berasategui
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Terrina fría de pollo y 'foie'
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Pollo asado en espaldera
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Pollo 'crispy' con chutney
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Pollo frito al 'panko'
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Pollo salteado con salsa de mostaza
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Alitas de pollo asadas al ajillo
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Picantón asado con canónigos
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Ensalada de manzana y pollo con cítricos
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