Impulsarán la creación de la escuela de hostelería prometida en Estepona

Un proyecto muy reivindicado por los vecinos y prometido por el PP en las pasadas elecciones municipales, la escuela de hostelería, ha vuelto a mencionarse en los despachos de quienes podrían hacerlo realidad. El Ayuntamiento de Estepona ha firmado un convenio para apoyar la creación del centro en la localidad. Según fuentes municipales, la iniciativa ha sido puesta en marcha por los promotores de esta escuela, Instituto de Sinergias Empresariales, que tienen una gran experiencia en el sector de la hostelería y el turismo, tanto en el sector profesional como en la coordinación de planes formativos.

La concejala de Turismo, Marina Segovia, opinó ayer: «Contar con una Escuela de Hostelería en nuestra ciudad va a ayudar a crear empleo y a ofrecer al sector hostelero de la localidad y de la comarca, formación innovadora y práctica para formarse en una profesión de futuro».

El convenio de colaboración entre las partes recoge que «concurre una justificación de palpable interés público para el municipio, y por ello, es conveniente unir los esfuerzos necesarios para la consecución e implantación del mencionado proyecto».

El Ayuntamiento se ha comprometido a impulsar la puesta en marcha del centro y a colaborar económicamente con aportaciones que subvencionen parte de las becas dirigidas a cursar estos estudios.

La edil señaló que el sector hostelero requiere desde hace años personal cualificado, con capacidades y habilidades en unas disciplinas vinculadas al sector servicios, principal motor de creación de empleo en el municipio, y muy demandadas en el mercado laboral.

Formación

La puesta en funcionamiento de este centro dotará a profesionales y desempleados de conocimientos imprescindibles para el desempeño de trabajos vinculados con este sector y, por tanto, contribuirá a la inserción laboral de los participantes y el reciclaje de trabajadores.

Los programas de formación están diseñados para cubrir las necesidades del mercado, con titulaciones de servicios de restauración, cocina, camarería de pisos o gestión integral de restaurantes, entre otras. Además, se incluyen la formación bonificada y la formación para el empleo.

Precisamente la Plataforma Vecinal pidió la semana pasada que el Ayuntamiento se dirigiese a las administraciones públicas para que se crease la escuela de hostelería prometida. Puso como ejemplo a Marbella, pues la ciudad vecina cuenta con un centro sufragado por la Junta de Andalucía y otro privado y reconocido como uno de los mejores del mundo. Desde el grupo local del PSOE también han reivindicado en distintas ocasiones que el PP cumpla con su promesa de que la ciudad cuente con un centro así.