Miguel Sánchez abre el restaurante Promesa en el hotel MS Maestranza

Pilar Martínez

Málaga

Domingo, 31 de diciembre 2023, 00:09

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El hotel MS Maestranza, en la capital malagueña, ha ampliado sus instalaciones con la inauguración de Promesa, el restaurante abierto a todos los públicos. En la apertura del mismo, Miguel Sánchez, presidente y fundador de la cadena hotelera malagueña MS, avanzó que replicará este negocio ... en dos de los hoteles de cuatro estrellas que tiene en Torremolinos. Concretamente, en el MS Tropicana y en el MS Amaragua. «Promesa es un símbolo de excelencia como así lo acreditan los premios logrados», afirmó, tras recordar que el nombre de la nueva marca gastronómica del grupo hotelero MS se debe a que en 1967 se alzó como Campeón de España y tercero del mundo de Coctelería con un combinado llamado Promesa. El chef Julio Zambrana está al frente de los fogones con una cocina con productos de cercanía como protagonistas y base de una original carta que rinde homenaje a la cultura gastronómica malagueña.