La FP Dual alemana llega a los hoteles de la Costa del Sol

Desde esta patronal han avanzado que tras esta firma arranca todo un proceso para activar esta enseñanza, que se llevará a cabo siguiendo el ejemplo exitoso que, una alianza entre esta misma empresa y el Cabildo de la isla, se está llevando a cabo desde 2017 en Tenerife. Para ello, los empresarios hoteleros tienen previsto convocar el próximo día 13 de mayo la presentación del programa de FP Dual de Hostelería. Previo a este evento, en el que se dará difusión a esta iniciativa, la patronal ha lanzado entre sus establecimientos asociados un cuestionario de recopilación de datos acerca del potencial impacto del mercado alemán, las necesidades de personal con formación similar a las del programa y su predisposición a participar en el mismo. Los resultados de este primer sondeo, incluso antes de dar a conocer el proyecto formativo, elevan a más de medio centenar las necesidades del sector en municipios como Málaga, Vélez-Málaga, Ronda, Torremolinos, Benalmádena y Marbella. Sin embargo, desde Aehcos están convencidos de que esta cifra se elevará en cuanto se conozcan los objetivos y el acuerdo cerrado.

En este sentido, han explicado que el alumnado realizará un curso de alemán de 600 horas de febrero a julio de 2025, tras el que comenzaría la formación de FP Dual en septiembre de 2025, prolongando esta enseñanza durante dos años. De ahí que los primeros graduados terminarán sus estudios en agosto de 2027, recibiendo la titulación oficial alemana de la Cámara de Comercio Alemana para España.

Por su parte, Feda Madrid se compromete en este acuerdo a informar a los establecimientos asociados de Aehcos sobre el programa de FP Dual de Hostelería y asesorar a los interesados en el mismo. «Confiamos en que este convenio sirva para impulsar la competitividad del sector y que tenga el mismo éxito que ha tenido el proyecto en Tenerife, dónde lleva desarrollándose con excelentes resultados desde 2017», han detallado, para asegurar Bernd Hullerum, presidente de la junta directiva de Feda Madrid, que «este programa está contribuyendo a la profesionalización del sector hotelero y también al desarrollo profesional de los jóvenes, proporcionándoles formación práctica directamente en entornos laborales reales, lo que mejora significativamente sus habilidades y aumenta sus oportunidades de empleo en la industria».

Desde Aehcos han recordado que el mercado alemán es el segundo emisor internacional más importante en llegadas al aeropuerto de la Costa del Sol y precisan que en 2023 los establecimientos hoteleros y apartamentos turísticos de la provincia alojaron a más de 300.000 viajeros alemanes, que generaron un volumen de pernoctaciones de 1.357.854. Para este sector se trata del cuarto mercado en demanda extranjera, con unas cifras que apuntan que el destino malagueño tiene una cuota del 3,8 % del total de viajeros alemanes en hoteles y en apartamentos turísticos de España y del 38,3% de Andalucía.

También han puesto en valor las ventajas de la FP Dual del modelo alemán. Así, está previsto que el alumno realice una media de ocho meses de prácticas al año en su hotel formador, rotando entre departamentos y obteniendo así una visión global del hotel, a la vez que recibe formación teórica en alemán, español e inglés en Feda en Málaga.

El contar con una base de alemán tampoco será un impedimento para acceder a esta formación. El acuerdo contempla que los alumnos que no cuenten con el nivel de alemán requerido para acceder a la FP Dual alemana, que es el B1, tendrán la oportunidad de realizar previamente un curso subvencionado e intensivo de alemán. «Los establecimientos hoteleros invertirán en la formación de los estudiantes. Este proyecto permitirá mejorar la competitividad de los recursos humanos ante uno de los principales mercados de demanda turística en la provincia de Málaga», han asegurado.