Frigiliana, único municipio malagueño en el club de los pueblos más bonitos de España

Frigiliana presume de ser un destino turístico con un gran tirón. Sus estrechas y empinadas calles, pintadas de blanco, atraen cada año a miles de visitantes, que no quieren dejar pasar la oportunidad de disfrutar del encanto y el embrujo de su casco antiguo, de marcado trazado árabe, conocido popularmente como 'Barribarto'. Galardonado con el primer Premio Nacional de Embellecimiento en 1982, su casco histórico fue declarado oficialmente como Conjunto Histórico Artístico por la Junta en diciembre de 2014. Además, el municipio presume de ser el único malagueño en el selecto club de Los Pueblos Más Bonitos de España, un distintivo que ha conseguido este año.

Únicamente otras 34 localidades de la geografía española se agrupan en una organización, con sede principal en Barcelona, cuyo único objetivo es el de promocionar de forma conjunta a municipios que presentan un alto interés desde el punto de vista de la cultura o la naturaleza.

A imagen de asociaciones existentes en otros países como Japón, Francia, Alemania o Canadá, y con las que forman la llamada Confederación de los Pueblos más Bonitos del Mundo, la entidad, creada en 2011 en España, pretende otorgar un sello de calidad internacional a estas poblaciones, de forma que sean conocidas por los turistas extranjeros y nacionales.

El primer requisito fundamental para formar parte de la organización es que sea el propio pueblo quien presente su candidatura, una solicitud que debe ir avalada por el pleno municipal del Ayuntamiento. Así se formalizó en la anterior legislatura, durante el último mandato de Javier López (PA), quien ha sido el alcalde de Frigiliana entre 1995 y el pasado 13 de junio, cuando cedió el testigo a José Antonio González, del PP. La localidad debe tener menos de 15.000 habitantes y contar con algún patrimonio catalogado como de interés cultural, natural o conjunto artístico.

Sin embargo, la adscripción no es automática, ya que requiere superar diversas fases en un proceso que suele prolongarse entre seis meses y un año. Tras la solicitud inicial, la asociación analiza la idoneidad de la candidatura después de visitarla, entrevistarse con los miembros de la corporación y realizar un informe a partir del cual se opta por aceptarla o rechazarla. Según explican desde la asociación de Los Pueblos Más Bonitos de España, únicamente aceptan el 20% de las candidaturas que reciben.

La organización, que ha cumplido cuatro años de vida, se encuentra en pleno proceso de expansión. Por el momento únicamente incluye municipios de Andalucía, Aragón, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Castilla La Mancha, Principado de Asturias y Cantabria.

En concreto, junto a Frigiliana forman parte del club las localidades almerienses de Mojácar y Lucainena de las Torres; Vejer de la Frontera, en Cádiz; y Pampaneira, en Granada. El mayor número están en Aragón: Valderrobres, Albarracín, Calaceite, Puertomingalvo, Rubielos de Mora, Aínsa, Cantavieja, Anento, Alquézar y Ansó. Le sigue Castilla y León, con Maderuelo, Medinaceli, Ayllón, Pedraza, Urueña, Frías, La Alberca, Mogarraz y Candelario. De la Comunidad Valenciana están Peñíscola, Morella, El Castell de Guadalest y Villafamest, mientras que de Castilla La Mancha forman parte del club Valverde los Arroyos, Alcalá del Júcar y Almagro. De Cantabria están Santillana del Mar y Bárcena Mayor. Por último, del Principado de Asturias está Llastres y de Canarias, Tejeda.

De Frigiliana, la página web oficial de la asociación -www.lospueblomasbonitosdeespana.org-, destaca las paredes encaladas, sus calles estrechas y sinuosas, en un sinfín de escaleras que recorren todo el Barribarto, «que son la herencia morisca que el paso del tiempo ha dejado en el casco antiguo, uno de los mejores conservados de la provincia de Málaga».

Tres mil euros de coste anual

«Frigiliana cuenta con una amplia gama de servicios turísticos, una variada gama de alojamientos y un buen número de restaurantes que ofrecen todo tipo de variantes de la cocina local, nacional e internacional. El choto frito en salsa de almendras, los potajes de verduras, mención destacada merece el potaje de bacalao en Semana Santa, y las migas son algunos de los platos típicos, todo ello con aceite de sus olivares y regados con los caldos moscateles de sus viñedos, sin olvidar, las recetas elaboradas a base de la miel de caña: berenjenas fritas con miel de caña, arropía, marcochas», destacan desde la asociación.

La pertenencia a este selecto club, que este pasado jueves celebró su día nacional, tiene un coste de 3.000 euros anuales para el Ayuntamiento. A la entrada de Frigiliana puede verse el cartel que lo acredita como uno de los pueblos más bonitos de España. Desde el Consistorio destacan «el atractivo» de pertenecer a este selecto club, del que se ha editado una guía.