Seis litros de leche, un kilo de pollo, algo de pescado fresco, yogures, legumbres, refrescos, papel higiénico, gel de ducha, detergente para la ropa, fruta y verdura, entre otros productos, son incluidos por una familia media en su cesta de la compra semanal. Pero dependiendo ... de la cadena de supermercado y de la ciudad donde se haga la diferencia de precio puede ser de un 30%. Así se extrae del estudio anual de supermercados realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en toda España. Para su elaboración ha visitado 1.103 establecimientos en 65 ciudades (además de Internet) y analizado 160.976 precios de un carrito con 238 productos de diversas categorías.
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El ahorro medio nacional alcanza este año los 1.073 euros, un 10,5 por ciento más con respecto a 2020, en un contexto en el que los hogares por efecto de la pandemia han destinado una mayor parte de su presupuesto a la alimentación en el hogar. La ciudad donde hay un mayor margen para ahorrar es Madrid, donde se alcanzan los 3.532 euros, gracias a la gran diversidad de oferta comercial con la que cuentan las grandes urbes. Por el contrario, la localidad donde solo es posible ahorrar 325 euros durante todo un año comprando en el establecimiento más barato es Puertollano.
En Andalucía, concretamente, ese ahorro es de 928 euros, una cifra muy por debajo de la media de España y donde Cádiz es la ciudad donde es más difícil ahorrar (solo hay 574 euros de diferencia entre el establecimiento más caro y el más barato). Sevilla, por el contrario, con 1.468 euros, es donde hay más margen para el bolsillo.
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Málaga y Marbella son las ciudades andaluzas donde cuesta más hacer la compra. Sin embargo, son los dos enclaves (después de Sevilla) donde el consumidor tiene más posibilidades de ahorro (1.099 euros en Málaga y 1.130 en Marbella).
El hipermercado Alcampo de Murcia es el establecimiento más barato de España. En el lado opuesto estaría un año más el supermercado Sánchez Romero, en La Moraleja (Madrid). En Andalucía, el Covirán de la calle Fray Marcos de Niza de la capital sevillana es el local más caro, seguido de los establecimientos Supercor de Málaga y Marbella.
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Por cadenas, las dos más competitivas del país están en Andalucía. Un año más vuelve a ser Dani (que en la provincia malagueña solo cuenta con dos establecimientos, ubicados en Antequera y Fuengirola) y Más Ahorro. Le seguirían a nivel nacional, Family Cash y Tifer, como las más asequibles. Enfrente, tendría las cadenas Sorli Discau y Supermercado Plaza como las más caras.
El estudio de la OCU hace hincapié en la disparidad en el coste de la cesta de la compra que existe entre ciudades y regiones. La Comunidad Valenciana junto con la de Murcia son las autonomías donde menos se resiente el bolsillo al llenar el carrito. En contra, Baleares es la más cara, seguida de Canarias, País vasco y Cataluña. Andalucía se sitúa entre las comunidades más baratas, destacando especialmente en productos frescos, donde obtiene el mejor índice de todas ellas.
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Por ciudades, Jerez de la Frontera con un índice 100 es la ciudad más barata de Andalucía y de las 65 ciudades que ha visitado OCU en toda España. Le sigue muy de cerca Almería, con un índice 101. A continuación, se sitúan Huelva y Granada 102. Cádiz, Córdoba y Sevilla tienen un índice 103. Jaén se coloca por encima con un índice 104, y finalmente Málaga y Marbella son las ciudades andaluzas más caras de las analizadas con un índice 105.
En Málaga capital, la lista de los supermercados más baratos está liderada por Cash Fresh (Avenida Jorge Luis Borges, 11), seguido de Supeco (calle Héroe de Sostoa, 188) y Mercadona (Ortega y Gasset s/n).
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En Marbella, que es el otro municipio de la provincia donde esta organización de consumidores hace su análisis, el ránking de establecimientos más económicos lo encabeza Alcampo (Carretera de Ojén, s/n), Mercadona (El Califa, 1), y Día % Maxi (carretera comarcal C-3, Manzana 3).
Entre los supermercados más caros en Málaga capital, están Covirán 10 (Orson Welles, 26), Covirán Luque (Lope de Rueda, 136) y Supercor (Avda. De las Caballerizas, s/n).
En Marbella, los establecimientos donde cuesta más hacer la compra son: Maskom (Gómez de la Serna, 2); El Corte Inglés (Carretera de Cádiz, km 174,5) y Supercor (Camilo José Cela, s/n).
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