Diez consejos para no volver a engordar

Hace unos días, una asidua del blog me pedía "consejos claros y sencillos" para evitar recuperar los cinco kilos que había perdido. He pensado en este decálogo que, creo, puede servirte también a ti. Si lo pegas en la nevera, puede ayudarte a evitar los kilos de más durante todo el año, sin necesidad de recurrir a dietas draconianas:

1. Procura que tu carrito de la compra se llene sobre todo de productos frescos: están libres de aditivos, no contienen azúcares ni grasas añadidas y, gramo por gramo, aportan más nutrientes con menos calorías. Una excepción: las verduras, carnes y pescados congelados en su forma natural.

2. Piensa en platos únicos que sean saciantes, ricos en nutrientes y bajos en calorías. Para conseguirlo, llena la mitad del plato con verduras o con una gran ensalada (lechuga, canónigos, rúcula, tomates, cebolleta, champis ); una cuarta parte con proteína (pescado, carne, huevos, queso fresco) y la otra cuarta parte con hidratos ricos en fibra (arroz o pasta integrales, lentejas, alubias, quinoa ). Si crees que te vas a quedar con hambre, empieza la comida con un caldo o un gazpacho. (Más información, en Mujerhoy.com)