La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha procedido a la inmovilización y retirada del mercado de un lote de huevo entero líquido pasteurizado tras recibir una notificación de alerta por la presencia de salmonella. Los productos han sido vendidos en las provincias ... de Sevilla y Huelva y también en las comunidades de Extremadura y Madrid, sin que por el momento se hayan detectado infecciones vinculadas al consumo de este producto.
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En concreto, se trata de un producto de la marca Ovopak, procedente de la localidad sevillana de Marchena. El artículo está destinado principalmente al canal de restauración, de donde está ya siendo retirado. No obstante, no se descarta que en algún caso pueda haber sido comercializado directamente a los consumidores, por lo que procede realizar este aviso.
Los datos del producto implicado son:
-Nombre del producto: Huevo entero líquido pasteurizado
-Nombre de marca: Ovopak
-Aspecto del producto: Tetrabrik
-Número de lote: 11160
-Fecha de caducidad 01/10/2022
-Peso de unidad: 1 litro.
-Temperatura: refrigeración.
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