Aviso para los alérgicos a los sulfitos. Se ha detectado su presencia en unas setas procedentes de Alemania y que han sido distribuidas en varias países, entre ellos España. Ha sido en un control de mercado en Dinamarca cuando se ha detectado esta circunstancia, que ... no aparece reflejada en el etiquetado del producto, unas setas shiitake. De hecho, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de esta notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias danesas.
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Por este motivo, se ha decidido devolver el artículo a su fabricante y se ha procedido a su retirada del mercado. Como precaución, se recomienda a las personas alérgicas a los sulfitos que pudieran tener este alimento en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
Se trata de unas Setas Shiitake de la marca Arche Naturkåuche que se venden en unas bolsas transparentes y cuya fecha de consumo preferente es el 30 de noviembre de 2022. El código de barras del producto es el 402094313237 y se vende en bolsas de 40 grados, que se deben conservar a temperatura ambiente.
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