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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha comunicado de forma oficial las marcas y los lotes de helados por óxido de etileno. El pasado 24 de junio AESAN emitió un comunicado alertado de la presencia de ... este químico tóxico en el aditivo E410. El pasado 24 de junio saltaban las alarmas al detectarse la comercialización en distintos países europeos de este aditivo alimentario (goma de algarrobo, E410) en el que se había detectado residuos de óxido de etileno en una concentración superior al límite máximo legal establecido, y que se había utilizado como estabilizante en la fabricación de helados.
El uso del óxido de etileno en el ámbito alimentario está prohibido en la UE ya que se trata de una sustancia clasificada como «mutagénica, carcinogénica y tóxica para la reproducción», detallaba AESAN. A finales de este mes de julio, la Comisión Europea instaba de nuevo a los operadores alimentarios que hubieran comercializado dichos productos en el mercado de la UE a que los retiraran del mercado y, en su caso, también se procediera a recuperarlos de los consumidores «para garantizar un alto nivel de protección de la salud» al determinar de común acuerdo que todos los lotes del añadido alimenticio en el que se había encontrado residuos de óxido de etileno, así como todos los productos elaborados con dicho aditivo, debían considerarse «como no seguros ni aptos para su consumo».
Ahora, la AESAN comparte la información de estos listados de productos para que cualquier consumidor pueda consultar los lotes de helado afectados por el óxido de etileno (E410). Las dos que han notificado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición que habían comercializado productos en el que posteriormente se determinó la presencia de este químico tóxico fueron Mars y Nestlé. AESAN símplemente se hace eco de las referencias enviadas por las marcas, que el caso de Mars son M&M's chocolate, SNICKERS en barra y TWIX en barra. Mars notifica la información sobre la recuperación de sus productos en un enlace donde se pueden consultar los lotes afectados.
Por su parte, hasta 46 variedades de helados fabricados por Froneri, uno de los proveedores de Nestlé, se podrían ver afectados por la crisis del óxido de etileno, incluyendo a Milka, Toblerone, Nuii, Oreo, Princesa, La Lechera y Smarties. La firma también ha hecho público un enlace donde se pueden consultar los lotes, aunque no las marcas implicadas. Las asociaciones de consumidores denuncian que estas listas podrían estar incompletas, ya que forman parte de alertas de retirada de la comercialización de productos difundidas por las cadenas Carrefour, Dia y Covirán.
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