¿Azúcar o miel para endulzar la comida?

Puede tomar de forma indistinta el azúcar blanco o moreno. La elección debe estar en el gusto personal, según el sabor que aportan, pero a nivel nutritivo no hay casi diferencias. Si quiere puede sustituir el azúcar por miel (la miel tiene micronutrientes que no aporta el azúcar), sobre todo si tiene estreñimiento, ya que tiene una suave acción laxante.