Amplían la alerta alimentaria de salmonella en unos brotes germinados de alfalfa de una empresa española

La alerta alimentaria por detectarse salmonella en unos brotes germinados de alfalfa se ha ampliado. Según explica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), inicialmente se informó de que el producto afectado se había vendido en Galicia y Cataluña, aunque no se descartaba que hubiera otras regiones afectadas, como así se ha confirmado ya que también se ha comercializado en Andalucía, Aragón, Islas Baleares, Islas Canarias, Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid.

Las autoridades sanitarias catalanas señalan que como medida de precaución, se amplía la retirada del producto al formato de 150 gramos y a todos los lotes en el mercado, con fecha de caducidad 11/05/2024 o anterior, para ambos formatos, 50 y 150 gramos.

Los nuevos datos de los productos implicados son:

- Nombre del producto: Alfalfa. Brotes germinados.

- Nombre de marca: Tugas.

- Aspecto del producto: Bolsa de plástico.

- Fecha de caducidad: Todos los lotes con caducidad 11/05/24 o anterior.

- Peso de unidad: 50 y 150 gramos.

- Temperatura de conservación: Refrigerado.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

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