La alerta sanitaria por la presencia de listeria en un embutido de cabeza de cerdo se ha ampliado. Según informa la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), al aviso lanzado el pasado día 7 por las autoridades sanitarias del País Vasco se ha sumado cuatro días después otro por parte de Castilla La Mancha tras detectarse Listeria monocytogenes en este embutido, procedente de España.
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Los datos de los productos implicados son:
-Denominación: Cabeza de cerdo Especial.
-Marca: FRIAL.
-Lote: 2238402, con fecha de caducidad 14/12/2022.
Lote: 2238403, con fecha de caducidad 23/12/2022.
Según la información disponible, la distribución inicial de los productos fue en el País Vasco, pero también se ha distribuido en Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Cantabria y Galicia, y no se descarta que haya llegado a otras comunidades autónomas.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares este producto que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta. En el caso de haber consumido este producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.
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