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La alerta sanitaria por la presencia de listeria en un embutido de cabeza de cerdo se ha ampliado. Según informa la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), al aviso lanzado el pasado día 7 por las autoridades sanitarias del País Vasco se ha ... sumado cuatro días después otro por parte de Castilla La Mancha tras detectarse Listeria monocytogenes en este embutido, procedente de España.
Los datos de los productos implicados son:
-Denominación: Cabeza de cerdo Especial.
-Marca: FRIAL.
-Lote: 2238402, con fecha de caducidad 14/12/2022.
Lote: 2238403, con fecha de caducidad 23/12/2022.
Según la información disponible, la distribución inicial de los productos fue en el País Vasco, pero también se ha distribuido en Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Cantabria y Galicia, y no se descarta que haya llegado a otras comunidades autónomas.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares este producto que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta. En el caso de haber consumido este producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.
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