Sendero de Siete Pozos: Una ruta circular entre frondosos encinares y formaciones geológicas sorprendentes

Comarca: Guadalteba

Municipio: Serrato

Nivel de dificultad: Media. Esta ruta, que se desarrolla en su mayor parte por carril ancho, tiene alguna pendiente de cierto nivel en la primera mitad. También hay un sendero estrecho cerca de Siete Pozos. Salvo ese tramo, podría ser apta para hacer en paseo en bicicleta. Eso sí, no sería ningún problema para los experimentados en bici de montaña.

Tipo de ruta: Circular

Duración aproximada: 3 horas y 30 minutos

Longitud: 11,8 kilómetros

Altura mínima: 501 metros

Altura máxima: 717 metros

Lugares de interés próximos: Enclave de Siete Pozos, mirador del Tomillar, encinar de la sierra de Santiago, iglesia de Nuestra Señora del Rosario, Fuente del Caño y ermita de los Remedios.

Para comenzar este itinerario hay que dirigirse hacia el pueblo de Serrato por el que se accede a través de la carretera MA-477. Ésta a su vez hay que tomarla desde la A-367, que une a Campillos con Ronda. Una vez en el pueblo, hay que dirigirse al complejo deportivo, entre el campo de fútbol y la piscina municipal, justo detrás del cementerio municipal. En la entrada de ambos recintos deportivos, se encontrará el cartel inicial de esta ruta. Hay algo espacio para aparcar en frente, aunque es recomendable hacerlo algunos metros antes en las calles más cercanas de Serrato.

1Desde el cartel inicial de la ruta hay que salir en sentido contrario al pueblo, es decir, hacia el sur por un carril asfaltado, prácticamente llano en sus inicios. De este modo, se caminará entre olivos para dirigirse hacia el enclave conocido como Siete Pozos. Para ello, incluso se descenderá ligeramente para pasar por una puerta abierta que se dirige hacia el barranco de la Madera. El sendero discurrirá así en paralelo a un río que quedará a la izquierda durante un kilómetro.

2Tras algo más de dos kilómetros desde el inicio, habrá que cruzar dicho río para que éste quede así a la derecha. En este punto, se deja el carril ancho para andar durante unos seiscientos metros por un sendero estrecho, quedando el río a la derecha. Hay un tramo especialmente complejo, en el que habrá que tener cierta precaución por el que hay que bajar pegado a la pared de piedras. Para facilitar esta parte hay cadenas ancladas a la roca para agarrarse. Tras un ligero ascenso se pasa por una interesante zona geológica, donde se encuentra el enclave de Siete Pozos, que da nombre a esta ruta. Aunque no siempre llega agua, está considerado como uno de los elementos hídricos más importantes del municipio, sobre todo después de copiosas lluvias.

3Después de dejar atrás Siete Pozos se vuelve a caminar por un carril ancho, esta vez de tierra, que en unos primeros metros es llano. De esta forma, se comienzan a ver las numerosas encinas que hay en este recorrido circular. Tras andar un kilómetro por este tramo hacia el sur, se hace un viraje radical hacia el norte para comenzar a ascender por un bonito bosque. Es uno de los tramos más duros del recorrido, pero también uno de los más interesantes, ya que ofrece una estampa forestal muy poco conocida de Serrato.

4Por este bosque de pinos y encinas se subirá unos dos kilómetros aproximadamente con algunos giros, pero siempre, en general, volviendo al norte. Poco después, el recorrido comienza a ser descendente y, paulatinamente, abandona el recorrido. De esta forma, se continúa por un carril que se dirige hacia el cortijo del Madroño. Antes de pasar junto a ese inmueble histórico, a la izquierda, se verá un cartel que indica una salida a la izquierda para ver uno de los pilares que se conservan en Serrato para el ganado. Tras visitarlo, se volverá por el mismo camino para continuar el sendero oficial, que poco después, llega, con algo de subida, al mencionado cortijo. Allí, suelen estar sueltas las ovejas y cabras de un pastor local.

5Tras dejar atrás el cortijo del Madroño, el camino llega a su recta final, en la que permite tener una amplia vista panorámica de Serrato y su entorno. También conecta con otro sendero local circular homologado antes de subir ligeramente para acceder al casco urbano. En concreto, al pueblo se llega por la emblemática fuente del Caño. Para llegar hasta el punto de partida habrá que subir por la calle Nueva, con un breve, pero intenso desnivel, y, desviarse a la izquierda por la Era de los Llanos (antes del cementerio).

Aunque el camino comienza discurriendo por el olivar, poco después se pasa por un enclave calizo y, a continuación, por un bonito bosque, donde se verán tanto espectaculares encinas como pinos. Igualmente, durante el recorrido no faltará el matorral mediterráneo, con muchas especies botánicas de interés, que incluyen plantas aromáticas como el romero u otras en peligro crítico de extinción como la morra, una alcachofa silvestre, que durante muchos años se ha usado como alimento en la zona. En lo que se refiere a fauna, en esta zona no hay que descartar ver algunas perdices, conejos o liebres. Además, pueden sobrevolar la zona algunas rapaces y algunas rupícolas -en el entorno más rocoso del camino-.No en vano, Serrato es un municipio de interés ornitológico, ya que allí se han llegado a ver desde algún ejemplar de águila imperial (esporádicamente) hasta mochuelos, roqueros solitarios o estorninos negros.