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Málaga tiene una forma peculiar de pedir el café. Existen 10 tipos que van desde el “no me lo ponga” y hasta el solo. El origen de esta forma pedir café tiene su origen en la plaza de la Constitución, cuando los cafés o cafeterías llenaban sus mesas con clientes en cada local. Entre ellos, el incomparable café La Loba.
- Referencias:
Café La Loba: lujos y fuegos artificiales en la plaza de la Constitución
https://www.diariosur.es/sur-historia/cafe-loba-lujos-20190404192051-nt.html
Cuando las cafeterías en Málaga tenían sus secretos:
https://www.diariosur.es/malaga-capital/201502/27/cuando-cafeterias-malaga-tenian-20150227200551.html
¿Por qué en Málaga se toma una nube o un sombra?:
https://www.diariosur.es/malaga/201501/16/malaga-toma-nube-sombra-20150116110947.html
- Otros capítulos relacionados:
Café de Chinitas: de convento a templo (del arte): https://go.ivoox.com/rf/62624915
Así fue la inauguración de calle Larios: https://go.ivoox.com/rf/64620090
La cripta de los condes de Buenavista: https://go.ivoox.com/rf/65349144
Disponible en:
UN PODCAST DE ANA PÉREZ-BRYAN Y CURRO FERNÁNDEZ SIBAJA
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