Caminos con mucha historia en el sur de la Sierra de las Nieves

También se conservan caminos que antaño fueron usados por arrieros, caleros o carboneros. Muchos ahora son rutas de senderismo homologadas que permiten conocer paisajes muy variopintos sin salir de territorio mondeño.

Entre sus itinerarios más conocidos están el que va desde el propio casco urbano a Cerro Gordo, pero con paso previo por Fuente de los Morales. Se trata de un itinerario histórico, con un gran valor agrícola y etnográfico, pero también paisajístico, ya que se atraviesa un sorprendente y espeso pinar repoblado, con rincones insólitos y con vistas panorámicas inesperadas.

Al estar entre el Valle del Guadalhorce y la Sierra de las Nieves, Monda compagina perfectamente lo medioambiental con lo agrícola, conformando magníficas estampas, como las de olivos, acebuches y almendros, rodeados por bosques mediterráneos. También hay dos arroyos que suelen llevar agua desde otoño a primavera, el Alpujata, que da nombre también a la sierra que atraviesa, y el Viejo. Ambos forman el Alcazarín, que a su vez es afluente del río Grande. Toda esa variedad junto a la zona de huertas abancaladas convierten a esta ruta en una de las más interesantes que se pueden hacer por el municipio sin tener que hacer un gran esfuerzo físico.

Otros senderos que se pueden hacer desde Monda, son los caminos que están incluidos en el Gran Recorrido de la Sierra de la Nieves (GR-243). En concreto, desde este pueblo se puede hacer las etapas que van a Guaro (6,5 kilómetros), Ojén (16,8 kilómetros) e Istán (18,2 kilómetros).

Aunque no alcanza los 400 metros de altura, la cima de la colina donde se extiende el casco urbano de Monda resulta ser un excelente mirador. Se trata del cerro de La Villeta, donde se encuentran los restos originales del Castillo de Monda, el edificio más emblemático de esta localidad.

Aunque fue rehabilitado y convertido en un hotel con una fisionomía muy distinta a la original, esta fortaleza atesora buena parte de la historia del pueblo. De hecho, algunos historiadores apuntan a un hipotético origen romano. Desde allí se divisaba, como ahora, el entorno montañoso de la Sierra de las Nieves, parte de la Hoya de Málaga y, por supuesto, el blanco casco urbano de Monda.

Aunque algunos rincones del pueblo han cambiado mucho en los últimos años, muchas de sus calles siguen teniendo el encanto de hace unas décadas. Así, además del mencionado castillo y de la iglesia de Santiago Apóstol, cabe reseñar los restos de una calzada y un puente romano, así como sus fuentes.

De estas últimas, sobresalen la de la Villa o la de la Esquina, aunque la más importante es el Lavadero de la Fuente de la Jaula, que tiene su origen en el siglo XVI, aunque fue posteriormente reconstruida. Sobre ella hay una cruz de mármol, aunque no es la única que se encuentra al aire libre en el término municipal.

Además de las cruces que hay en El Calvario, están las de Caravaca, del Agua y de la Sierra, sitas las dos primeras en el casco urbano y la última, a las afueras. Para conocer el pasado más popular de Monda, se puede visitar la Casa de Mari Gloria, una importante colección etnográfica ubicada en uno de los inmuebles más antiguos. En esta vivienda de propiedad privada se pueden ver numerosas herramientas que se empleaban antaño en labores caseras o del campo.

En Monda, también se hacen hacen panes y dulces (Framancha) y aceite de oliva de gran calidad (Aceites Mudéjar). A ello hay que unir las célebres y contundentes tortillas del bar La Rubia.