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Proteger plantas e insectos

Cuidemos a los insectos recolectores de polen, néctar y su trasformación en miel, pero cuidemos también a todas las plantas productoras de bienes y servicios

BALTASAR CABEZUDO. BIÓLOGO

Sábado, 15 de marzo 2025, 01:00

«Andaluces de Jaén, aceituneros altivos». Seguramente el Sr. Broncano conocía el poema de Miguel Hernández cuando, en la gala de fin de año de ... 2024, tuvo un emocionado recuerdo para los recolectores de aceitunas (olivas). En el poema también se habla del papel que el agua, el viento y la tierra tienen en la «hermosura de los troncos retorcidos del olivo». El agua y la tierra alimentan al olivo, el viento es el vector necesario para su polinización, fecundación y producción de aceitunas. Siempre me he preguntado quién es más importante, el árbol o quien recolecta sus frutos. Para mí, como biólogo, el importante, como productor de bienes, es el árbol, pero como consumidor de alimentos los importantes son los recolectores que lo hacen posible. Pero no siempre es nuestra especie quien recolecta los productos que consumimos, en algunos casos nos aprovechamos de las recolecciones que hacen otras especies.

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