Manilva y la Escuela de Hostelería Costa del Sol convocan un curso de espetero

Se trata de un curso semipresencial que contará con contenido acerca de la historia del espeto, la seguridad laboral e higiene, la protección medioambiental, fases del servicio, atención al cliente y protocolo, así como guarniciones y maridaje del espeto, entre otros aspectos.

En la rueda de prensa han comparecido el alcalde manilveño, Mario Jiménez, el concejal de Formación y Fomento de Empleo, Marcos Ruiz, la directora de la Escuela de Hostelería Costa del Sol, Cristina Matos, y el espetero local José Antonio Moreno.

El curso está abierto a cualquier persona que quiera aprender acerca de uno de los productos más destacados de la gastronomía local y de la Costa del Sol, estando el plazo de inscripción abierto hasta el próximo 17 de mayo. El precio de la formación es de 305 euros, teniendo los vecinos empadronados en Manilva un descuento de 280, quedándose en tan solo 25 euros.

Desde la Escuela de Hostelería Costa del Sol aseguran que se ha elaborado un contenido totalmente adaptado para este curso , a través de una plataforma E-Learning con contenido, fotos, videos y ejercicios.