SUR
Málaga
Jueves, 28 de abril 2022, 13:08
Chefs for Children regresa al hotel Los Monteros de Marbella de la mano de una legión de reputados cocineros con estrella Michelín después de cinco año y cuatro ediciones (una menos por el parón obligado de la pandemia). Justo ese día, dicha brigada conformada por un total de 37 chefs solidarios van a participar en una nueva edición de un proyecto que trata de transmitir y enseñar la importante de fomentar los hábitos saludables desde la infancia. La Cena de Gala Chefs For Children promete una jornada especial en la que los estrellas Michelin compartirán en talleres de cocina con niños con síndrome de Down, de Down España, y de otros siete colegios de Marbella. El objetivo de los mismos es fomentar el interés de los pequeños por la gastronomía al tiempo que se trabaja en un proyecto de inclusión social.
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Por la mañana tendrá lugar la jornada de cocina con los niños en los que los menores prepararán platos saludables siguiendo las instrucciones los reputados cocineros para hacer realidad el lema de Chefs for Children: Comer sano es divertido. A partir de las 20.00 horas, en la cena solidaria, se servirá un menú degustación de ocho pases elaborado por los cocineros con estrella Michelin de Málaga, además de un plato icónico de Martín Berasategui.
Los cocineros que van a participar en el evento, compartirán mesa con los invitados, entre los que se sorteará una experiencia gastronómica en su restaurante. La cena, que será presentada por el actor y humorista malagueño Salva Reina, arrancará con un cóctel de bienvenida y el photocall, y finalizará con una actuación musical y barra libre.
Las entradas para la gala ya se pueden adquirir en la página web de Chefs for Children y la recaudación de este año irá destinado al proyecto Play Down de la asociación Down España. La asociación cuenta en Málaga con unos 170 usuarios y se beneficiaran de esta iniciativa en torno a una veintena de menores de entre cuatro y ocho años.
Por su parte, los cocineros malagueños, responsables una vez más del menú de la cena de gala explicaron días atrás lo que para ellos supone participar en esta experiencia: «la mejor pagada que he tenido hasta ahora en el trabajo», aseguró José Carlos García. «Aportar a una buena causa es una maravilla», comentó Mario Cachinero, de Skina, que destacaba la importancia de favorecer que a través de la cocina salga el lado más humano.
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