Sábado, 6 de febrero 2021, 00:13
Como viene siendo habitual, a finales de año aparecen en las librerías las distintas guías de vinos que se editan en nuestro país, y como ... era de esperar ya está en las estanterías la Guía Proensa de los Mejores Vinos de España (20 €), de Editorial Vadevinos.
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Con respecto a esta guía editada y realizada exclusivamente por el periodista vinícola Andrés Proensa, un conocido bodeguero dijo en su día que era «la más coherente del mercado». Cuando hizo esta aseveración el panorama de publicaciones no se había empobrecido tanto, ni el bodeguero en cuestión salía muy bien parado en la guía. Es, sin duda, una obra muy personal, pero es así como deben hacerse estas publicaciones informativas, ya que en gran medida es el prestigio de quien la firma el que hace de reclamo para la publicación. La Guía Proensa recoge alrededor de 500 de los vinos que mejor puntuación han recibido en las sesiones de cata que a lo largo del año este periodista realiza en bodegas, tiendas especializadas, consejos reguladores, etc. Se echa en falta una mayor presencia de vinos malagueños.
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