La cata: los primeros vinos recomendados en marzo

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Es la segunda añada de este rosado premium que lanza al mercado la bodega riojana. Se ha elaborado con uvas de la variedad garnacha que se encuentran en un viñedo que se plantó en el año 1901 y cuyas cepa por su antigüedad tienen la capacidad de conferir potencia y mineralidad. Las garnachas centenarias son ideales para elaborar cierto rosados que se salen de las normas habituales de sencillez y color. Tiene un paso de boca muy fresco y amable. Al final nos va a dejar recuerdos de frutas rojas en cada sorbo. Un rosado idóneo para arroces de carne.

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Esta bodega se fundó en el año 1957 y desde entonces está dedicada a la elaboración principalmente de tintos cuya característica se enmarca dentro de los vinos tradicionales de la zona, pero La Baraja es el vino de la bodega que rompe con la línea tradicional y la apuesta por elaborar vinos dentro del contexto actual del consumidor. En este tinto su funde la tradición de cepas centenarias de tempranillo con variedades más modernas como la merlot y la cabernet-sauvignon. El resultado es un vino de color púrpura,  aromas a flores y potente en boca.