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La cata: los vinos destacados de la última semana de agosto

La cata: los vinos destacados de la última semana de agosto

Viernes, 30 de agosto 2024, 18:26

El Alba

Si los tintos de Emilio Moro acaparan los mejores comentarios de la prensa especializada por su calidad, lo mismo que los blancos de godello que elaboran en Bierzo, este rosado, El Alba vuelve ha sorprendernos por ser uno de los grandes vinos rosados que esta añada se han elaborado en toda la D.O. Ribera del Duero. Lo que más me gusta de este rosado de guarda es precisamente su complejidad en nariz donde las frutas de hueso se entremezclan con las fresas y cerezas.  En boca es ligero a la vez que potente y persistente. Un rosado que marida muy bien con arroces marineros y marisco.  

FICHA

  • Bodega: Emilio Moro

  • D.O.: Ribera del Duero

  • Añada: 2023

  • Temperatura de servicio: 8-10ºC

  • Precio aproximado: 25 €

  • Calificación: 8,5 / 10

Barón de Ley

Un coupage de tres variedades riojanas, viura, garnacha blanca y tempranillo blanco. Al final Barón de Ley ha elaborado un vino blanco que se aparta de la línea clásica de los blancos riojanos de viura. Las uvas se han elegido de tres zonas distintas atendiendo a los suelos y climatología más propicia para estas variedades. La fermentación de la viura se hace en depósitos de acero inoxidable y el de las otras variedades en hormigón. Este blanco sorprende por su expresividad aromática y por lo untoso, fresco y afrutado de su boca.

FICHA

  • Bodega: Barón de Ley

  • D.O.: Rioja

  • Añada: 2023

  • Temperatura de servicio: 6-8ºC

  • Precio aproximado: 6 €

  • Calificación: 7/ 10

Mas Mallola

Un clásico y tradicional tinto del Priorato elaborado con dos variedades autóctonas de la zona, Garnacha y Cariñena. Es un crianza que ha permenecido durante 14 meses en barricas de roble francés y después un tiempo en botella para acabar su crianza y afinamiento. Interesante tinto que combina muy bien con platos de guisos de carne y embutidos.  Tiene un color rojo frambuesa oscuro muy limpio. En nariz destacan sus aromas balsámicos y los de frutos rojos maduros como las ciruelas y los arándanos. En boca es sedoso y persistente.

FICHA

  • Bodega: Marcos Abella

  • D.O.: Priorato

  • Añada: 2021

  • Temperatura de servicio: 14-16ºC

  • Precio aproximado: 30 €

  • Calificación: 7 / 10

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