Aroa es un proyecto de Vintae, empresa del riojano José Miguel Arambari y sus hijos, en Navarra y en donde todos sus viñedos, 25 hectáreas divididas en siete parcelas están certificados como ecológicos, aplicando al viñedo infusiones de diferentes plantas como cola de caballo, ortiga ... y salvia, que fortalecen la planta frente a posibles enfermedades.
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La bodega, de dos plantas soterradas y en altura, mantiene en toda su instalación la temperatura natural y dispone de la entrada de uva en lo más alto de las instalaciones para que todo el proceso de vinificación se haga por gravedad, siguiendo los principios de la mínima intervención, terminando el mosto en pequeños depósitos para poder realizar microelaboraciones, mientras que la posterior crianza se hace en barricas de roble francés. Todos los vinos que se elaboran en esta bodega son ecológicos y naturales, especialmente aptos para los que siguen la dieta vegana.
Por tanto, los vinos de Aroa son ecológicos y se comercializan con la marca Aroa Laia para su blanco; Aroa Larrosa para el rosado; Aroa Mutiko, maceración carbónica; Aroa Jauna tinto; Aroa Gorena reserva; Aroa Berandu, y mención aparte se encuentran dos vinos con la marca Le Natural, unos vinos ecológicos sin sulfitos.
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