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Ruta gastronómica: Las ventas de Málaga con más historia
Ruta gastronómica

Las ventas de Málaga con más historia

En su día nacieron para avituallar a viajeros, arrieros e incluso bandoleros; hoy son los restaurantes más antiguos de la provincia

Sábado, 29 de octubre 2022, 00:16

De orígenes humildes y con muchas décadas o incluso siglos de historia. Éstos son los denominadores comunes de las ventas más antiguas que hoy todavía se pueden encontrar abiertas en la provincia de Málaga. La mayoría de ellas se fundaron para ser parada y fonda ... de viajeros. De hecho, casi todas ellas se encuentran junto a caminos históricos. Hoy son, en algunos casos, auténticos museos. En otros, sólo quedan algunos vestigios y un relato anecdóticoque contar, ya que han tenido que ser remodeladas y acondicionadas para la restauración.

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