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Sábado, 4 de mayo 2024, 02:00
Acercar la gastronomía internacional a todo aquel que quiera ampliar conocimientos culinarios. Ese es el objetivo de 'Cocinas del mundo', ciclo de talleres gastronómicos que organiza el Área de Cultura del Ayuntamiento de Alhaurín el Grande y que llega a su fin el sábado 11 ... de mayo.
El encargado de poner el broche será el cocinero José Maldonado (Pepe Kitchen), en cuya escuela ha formado a numerosos aficionados de los fogones. La cita será de 11.00 a 13.00 horas. Los interesados en asistir pueden dirigirse a la biblioteca municipal de Alhaurín el Grande (C/ Gerald Brenan, 20) para formalizar su asistencia presencialmente o bien llamar al teléfono 952 59 55 99.
Desde el pasado mes de febrero se ha desarrollado este ciclo distribuido en cuatro talleres en torno a diferentes cocinas del mundo en la sede de la Asociación-Peña Hargasfal, que colabora en esta iniciativa en la que han participado Diego Gallegos (Sollo), Juan Bautista (Rocío Tapas y Sushi) y Reyna Traverso (Niña Bonita). Con una duración de dos horas y un precio de 17 euros, incluye los materiales y la degustación posterior de los platos elaborados.
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