Steven Spurrier

Steven Spurrier falleció la semana pasada con 79 años. No era muy conocido fuera del mundo del vino, pero en el gremio su fama y reputación tenían pocos rivales. Saltó a la fama en lo que se conoce como 'El juicio de París', una cata ... de vinos que él organizó en 1976 y que hizo historia, catapultando los vinos californianos a la arena europea. La cata a ciegas en la que participaron expertos franceses evaluando una selección de los mejores vinos franceses y estadounidenses dio como resultado que los caldos americanos vencieran en todas las categorías en un momento en que nadie cuestionaba a Francia como país productor número uno. La película 'Bottle Shock '(2008) cuenta el episodio. Spurrier provenía de una familia adinerada y su carrera inicial correspondía a la de cualquier típico caballero inglés de su clase. Un tío suyo, convencido de que todo el mundo debía poder hacer lo que quisiera, le proporcionó una herencia suficiente para que nunca tuviera que trabajar, pero como era previsible, tras una serie de inversiones imprudentes, los fondos se redujeron a casi nada. La otra afición de Spurrier era coleccionar arte. Adquirió la versión completa de 'La tauromaquia' de Goya y él mismo escribió varios libros sobre el tema. En 1971 montó una tienda de vinos en París y fundó la primera academia privada de vinos de Francia. A medida que su reputación crecía se le abrían las puertas de cualquier bodega del mundo, desde los grandes dominios de Borgoña, Burdeos, Toscana o España hasta las famosas propiedades de California, Argentina y Chile. Un sentido adiós, Steven.