España en la mesa

La Tana: el vino, el gran protagonista

Sábado, 15 de junio 2024, 02:00

Esta clásica taberna, La Tana, enclavada en pleno centro de la ciudad, destaca no por su cocina, que estando muy bien elaborada, no sorprende dado ... su clasicismo. Lo que llama poderosamente la atención de quienes acuden asiduamente o por vez primera a esta casa son sus vinos. Con más de veinte años al frente de este negocio, Jesús González, propietario, cocinero y sumiller, ha demostrado con creces su gran pasión por los vinos.

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  • Dirección Plz. del Agua, 3. Granada.

  • Teléfono 958 225 248

  • Cierra Nunca.

  • Calificación

En La Tana nos vamos a encontrar con más de 600 referencias de vinos de todo el mundo y un amplio surtido de los mismos por copas, algo que es bastante inusual en el resto de locales más o menos similares que existen en Granada; aunque hay que ser realistas, tampoco es fácil encontrar tanto surtido de botellas o vinos por copas en otras tabernas andaluzas. Basta recordar que en el año 2020 ya fue reconocida La Tana como el mejor bar de vinos de España y actualmente es visita obligada para todos los enófilos que visitan Granada.

Además de disfrutar de grandes vinos y para todos los bolsillos, en esta casa debemos acompañar una buena copa con un suavísimo tocino laminado finamente o con una tortilla de patatas que está hecha para hacernos suspirar de placer en cada bocado.

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