Secciones
Servicios
Destacamos
Pipirrana: Joaquín Ruano, 15. Linares, Jaén Teléfono: 953 201 091. Cierra: Martes. Calificación: 6,5/10.
Esta taberna del siglo XXI pertenece al mismo chef ... y propietario del restaurante Los Sentidos, hoy en día uno de los más prometedores de toda la provincia si nos atenemos a su cocina y a la evolución de la misma. En Pipirrana no nos vamos a encontrar los mismos platos y elaboraciones, pero sí una serie de tapas y raciones muy bien diferenciadas entre sí, ya que aquí las tapas se sirven como tal y las raciones suelen ofrecerse en la planta superior, aunque igualmente podemos tomarlas en la terraza de la calle o en la parte de la entrada, algo que no se puede hacer si se solicitan tapas.
En esta tasca minera situada a pie de una calle peatonal en pleno centro de la ciudad nos vamos a encontrar con 'tapas', 'platitos' y 'guisos del día'. La oferta es amplia a la vez que divertida, una cocina pensada y hecha para compartir. Como estamos en Jaén, con cada bebida se sirve una tapa y el cliente puede elegir una variedad de dos diferentes por mesa y la tapa extra cuesta 1,20 euros. Los platitos o raciones ya son otra cosa y la oferta varía desde tacos de gambas de cristal con huevos rotos hasta un arroz meloso de costillas, pasando por oreja frita y crujiente con kimchi o costilla de vaca a la barbacoa. Buena carta de vinos y cervezas de la tierra.
¿Ya eres suscriptor/a? Inicia sesión
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
-U11673678310HLL-170x119@La%20Verdad.jpg)
-U31642221254IYl-170x119@abc.jpg)
Publicidad
Publicidad
Recomendaciones para ti
Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.
Reporta un error en esta noticia
w
Por favor, ponte en contacto con Atención al Cliente.
w
Déjanos tus datos y nos pondremos en contacto contigo para analizar tu caso
La compra se ha asociado al siguiente email
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.