Enrique Miranda
Lunes, 13 de marzo 2017, 19:48
A diferencia del anterior blanco reseñado, este es un clásico Rías Baixas monovarietal de Albariño, la uva que más predomina en todas las Rías Baixas. No tiene crianza en barrica y ahora se encuentra en su mejor momento para tomarlo. Una vez más, estos vinos ... nos enseñan que no hay que ser beligerantes con las añadas, un segundo o tercer año de estos vinos, si están bien elaborados, nos deparará agradables sorpresas al paladar y también en nariz.
Publicidad
La bodega está instalada en un pazo del siglo XVI y rodeada por 25 Hectáreas de viñedo en propiedad. Solamente elaboran esta variedad de uva y la verdad que lo hacen muy bien. A la misma familia pertenecen otras dos bodegas, Marqués de Vargas, en Rioja, y San Cristóbal, en la Ribera del Duero.
Amarillo muy pálido y con unos aromas a manzana verde y hierbas silvestres muy elegantes. Este blanco admite todo tipo de marisco con concha.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
Suscríbete durante los 3 primeros meses por 1 €
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 Palizas, mordazas y golpes a los hijos: cae un «mini-ejército» que asaltaba chalés de lujo con extrema violencia
- 2 La okupación de viviendas se triplica en Málaga tras la ley antidesahucios
- 3 La escalera que ha estado escondida más de 400 años en la Catedral
- 4 El Gran Plaza renace como restaurante en la barriada La Paz
- 5 Buscan en cámaras de seguridad de un centro comercial para ver el origen de las lesiones de Alma
Publicidad