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La empresa Famadesa ha sido la encargada de elaborar este embutido.
Elaboran en Málaga el salchichón más grande del mundo: 255 metros y 375 kilos

Elaboran en Málaga el salchichón más grande del mundo: 255 metros y 375 kilos

Para la elaboración del embutido se han necesitado 500 kilos de carne y panceta de cerdo

efe

Viernes, 6 de mayo 2016, 15:12

La gastronomía y el sector de los embutidos ha registrado un nuevo hito con la elaboración y degustación en Málaga del salchichón más grande del mundo, con 255,4 metros y 375 kilos, un récord que ha sido ratificado por un notario.

La empresa Famadesa, ... referente en el sector cárnico nacional, ha sido la encargada de elaborar este embutido, de la variedad "Salchichón de Málaga", caracterizado por su corto periodo de curación, para lo que se han empleado 500 kilos de carne y panceta de cerdo, además de especies selectas.

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