Venta El Túnel: la cazuela de arroz más famosa

Pocas personas habrá en Málaga que no conozcan o hayan oído hablar de la Venta El Túnel y de su famosa cazuela de arroz. La historia de este singular establecimiento empieza hace más de 60 años, cuando José Tovar, propone a sus hijos Francisco, Dolores ... y Ana Tovar Gutiérrez construir una ventilla en el borde de la carretera de Málaga a Casabermeja. La venta El Túnel empezó dando comida a transportistas que hacían esa ruta, a vecinos y a algunas parejas que se acercaban por allí. Poco a poco, el boca a boca fue llevando más y más gente a probar su famosa cazuela de arroz, que al principio se hacía con los pollos que la familia criaba en el corral y que el propio cliente escogía. La Venta El Túnel también fue la sede de las Fiestas de Verdiales hasta el año 1989, reuniendo cada 28 de diciembre a muchos miles de personas.