El Chinitas 'se marcha' de Málaga

Durante el mes de septiembre, La Casera pone en marcha un proyecto de bares viajeros, como el que ya hiciera el año cuando se llevó un trozo del Palo a Viena, arrastrando un chiringuito completo hasta Austria. Este año, tres restaurantes viajarán por varias ciudades españolas y deleitarán los paladares de los amantes de la comida local, pero sin hacer kilómetros.

La primera Mesa Viajera, que así se llama esta cargada de sabor, arranca en Málaga y hace parada en Madrid con el restaurante El Chinitas y sus típicos calamares rellenos de rabo de toro. Se marcha el fin de semana del 11 y 12 de septiembre y en el centro de Madrid servirá comidas y cenas a grandes familias y grupos quieran disfrutar de la cocina malagueña sin coger AVE ni avión.

Además de El Chinitas, participa en la inciativa La Bola de Madrid, que se muda a La Coruña el 25 y 26 de septiembre. Por su parte, A Pulpeira de Melide saldrá del centro de La Coruña con sus ollas de cobre, sus pulpos, sus vieiras y sus secretos de cocina rumbo a Málaga, donde cerrará este triángulo gastronómico el 25 y 26 de septiembre.

Las familias que quieran disfrutar de esta experiencia culinaria con los suyos podrán inscribirse a través del Facebook de La Casera. De esta manera, diez personas de la misma familia podrán subir a esta peculiar caravana de sabores.