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Miércoles, 6 de mayo 2015, 20:06
La plaza de la Marina se va a convertir desde hoy jueves y hasta el próximo domingo en un gran escenario al aire libre donde la gastronomía va a ser protagonista. Se trata de la parte más lúdica y popular del Málaga Gastronomy Festival, ... que se lleva celebrando en la capital desde el pasado día 1 y que concluye el día 10. Estos días se va a poder disfrutar de la gastronomía con los cinco sentidos. Desde las seis de la tarde se podrá disfrutar en 12 carpas instaladas alrededor de la fuente de las distintas propuestas reconocidos cocineros a precios populares de establecimientos de Málaga y la provincia como Óleo, La Cosmopolita, Arte de Cozina, Amador, Misuto, Kaleido Málaga Port, Helartia, Batik, Souvi, El Tostón, Blankko Restaurant & Lounge Bar, El Pimpi y con los productos de Amarán, Cominport, Grupo Horeca, El Colmenero de Alhaurín y Román y Martos (ronqueo de atún).
En esta plaza se contará con un espacio de Sabor a Málaga diferenciado distinto para las bebidas y un reservado a la venta por copas de vinos de la D.O. Málaga y Sierras de Málaga. Una gran combinación para disfrutar de nuevos sabores con toque local. La visita a la plaza se puede combinar con la proyección gratuita hasta completar aforo de El Somni en el Cine Albéniz (19.00 horas), un proyecto de los hermanos Roca (El Celler de Can Roca) dirigido por Franc Aleu. Está basado en el proceso creativo de más de 40 artistas que culminaron alrededor de una mesa para ofrecer una ópera en 12 platos. Este mismo jueves la cocinera cordobesa Celia Jiménez, primera mujer en Andalucía que consiguió una estrella Michelín, realizará el primero de los showcookings, que se realizarán en una gran cocina y que pueden ser seguidos de forma gratuita allí mismo.
Viernes y sábado serán los días más fuertes por el número de actividades previstas. El viernes será espectacular la llegada desde Vélez del pan artesano más grande del mundo (más de 200 kilos y unos 10 metros), elaborado por la panadería de Algatocín, Pan Piña. Vendrá en un tráiler habilitado para la ocasión y se presentará a la 13.00 horas. La idea inicial es que se pueda degustar in situ y que gran parte puede ser distribuido entre distintas asociaciones benéficas. El resto de los días los showcookings se alternan con talleres y actividades que conforman un gran fin de semana muy suculento.
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