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El Palacio de los Deportes José María Martín Carpena acaba de renovar su concepto de restauración. La sociedad Málaga Deporte y Eventos ha adjudicado el ... servicio de bar a la sociedad Diaz Rueda y López Cuevas SL, formada por profesionales con amplia experiencia en el sector hostelero de la ciudad, que van a adecuar un 'sport bar'.
El nuevo espacio ha sido arrendado por un periodo inicial de cinco años, ampliable anualmente hasta un máximo de ocho y con un coste de 36.000 euros más impuestos. El contrato se resolverá, como fecha tope, el 30 de junio de 2031. Aunque el local será sometido a una importante reforma, abrirá este mismo domingo, aunque de forma precaria, para atender a los aficionados que acudan a ver el partido del Unicaja.
Una de las condiciones recogidas en el pliego era que los nuevos empresarios dieran cobertura a todos los eventos que se celebren en el palacio, por lo que deberán compaginar las obras con la atención al público. Inicialmente atenderán en la terraza con unas barras de alcance y la idea es que esté completamente reformado el próximo mes de septiembre. En las próximas semanas abrirá durante los partidos del Unicaja, el concierto de Joaquín Sabina previsto para el próximo 5 de mayo y la la Final Four de la BCL que se celebrará del 12 al 14 de mayo.
El nuevo bar se llamará Quinto Quarto y aspira a transformar el concepto de restauración que hasta ahora se ofrecía en dicho local. El espacio abrirá todos los días y ofrecerá desayunos, comidas (tanto menú como cocina a la carta) y cenas. De la parte gastronómica se encargarán la empresa El Cenachero y el grupo La Piedra.
Los empresarios también prevén acoger eventos, para lo que han acordado el alquiler de una de las pistas interiores del Martín Carpena. Además, en la terraza también esperan contar con algún tipo de animación para los niños. cumpleaños y relacionadas con el baloncesto, cumpleaños, comuniones o eventos.
El nuevo bar contará con varias pantallas desde la que se podrán seguir en directo múltiples eventos deportivos y una amplia terraza cubierta para poder utilizarse durante todo el año. El empresario Pedro Marín (Liceo y El Balneario), uno de los integrantes de la empresa seleccionada, explica que el nombre de Quinto Quarto hace referencia al tiempo de postpartido, «para que todos los aficionados pueda seguir disfrutando de la victoria después de los partidos».
Este profesional también confía en que la ampliación del servicio sea bien recibida por los vecinos y usuarios de la zona, ya que por la zona hay habitualmente un gran paso de personas. Junto al palacio hay varias clínicas, el hospital Quirón y numerosas viviendas. «Queremos transformar la oferta que hay en la zona», apunta.
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