En la última plata del hotel El Pilar Andalucia en pleno centro urbano de Estepona y desde donde se divisan unas estupendas vistas de esta ... localidad, se encuentra Makako, un restaurante que se sale de lo habitual y se centra en una fusión asiática. Más que un restaurante japonés al uso, Makako es un restaurante de cocina china y thailandesa con algunos guiños, no del todo bien resueltos, hacia la cocina nipona.
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Makako
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Dirección: Plaza Las Flores, 12. Estepona
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Horario: Sólo noches.
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Teléfono: 633 206 169
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Calificación: 6,5/10.
Esa fusión del sudeste asiático se centra en platos pensados en su inmensa mayoría. El cliente puede optar dentro de esa fusión, por elaboraciones más propias de la cocina china versionadas al estilo thai como el Nelu Púa o ternera salteada o el kai pad mamuang o pollo crujiente con anacardos, sin olvidar los currys negros al estilo de Sri Lanka o los tópicos pad tahis o los noodles picantes y los que prefieran más «japo», los rolls, sashimis o tatakis. Makako ofrece esa diversidad de cocina asiática para disfrutarla en su terraza bajo el cielo esteponero. El servicio ayuda a disfrutar de esas cenas.
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