Iñaki Teijón: «Lo mejor de Málaga es su gente, tiene un alma abierta que acepta a todo el mundo»

–¿Con qué palabra o frase definirías Málaga?

–Paraíso. Es espectacular cómo nos ha tratado Málaga desde que llegamos. Tanto mi mujer como yo somos de fuera pero nos sentimos parte de aquí totalmente, participamos en todo lo que podemos, de hecho patrocinamos varios clubes deportivos de la ciudad y en mi casa todos somos socios del Málaga.

–Un lugar para relajarse...

–Me gusta mucho Gibralfaro. Pasear por esa subida tan espectacular y relajarse... me parece un sitio muy especial.

–Una playa para pasar el día...

–La del Cañuelo, en Nerja. Es mi preferida. Es increíble, con esas aguas cristalinas, esas torres alrededor... Y para bucear es impresionante.

–Una excursión o ruta por la provincia...

–Frigiliana. Es un pueblo precioso, en el que merece la pena perderse por sus calles. Y como ruta la de los cerezos en flor de Alfarnate, que además creo que tiene la venta más antigua de Málaga. Se ha modernizado sin perder la esencia, me gusta mucho ir.

–Tu palabra o expresión malagueña favorita es...

–Me hace gracia 'Qué dise er tío', que la usa bastante un amigo mío cuando llega para saludar y yo también la utilizo a veces.

–Un bar donde desayunar..

– Hay varios muy originales pero me quedo con La Ñora, que tiene una fama muy merecida, con esos bocadillos gigantes de cuatro pisos. También me gusta mucho La Butibamba, no tiene parangón en cuanto a tamaño ni sabor.

–¿Una recomendación para ir de cañas?

–No bebo alcohol, pero cuando acompaño a alguien recomiendo ir al Pichi, porque hay muy buen ambiente en torno a una cerveza, con carnaval todo el año y buena cocina también. A cualquiera de los cuatro que vayas (risas).

–¿Un sitio para comer?

–Los Marinos José es un sitio imprescindible para darse un homenaje de marisco. Están haciendo un gran trabajo, es un sitio fantástico que con mucho esfuerzo ha sabido reinventarse.

–¿Y para cenar?

–La Despensa de Iñaki. Ofrece 22 pinchos caseros y también varias posibilidades de carne para compartir. Es un colmado donde se puede comer bien, es un concepto que proviene del Norte, y está gustando mucho por aquí.

–¿Cuál es tu plato preferido?

–El gazpachuelo. Tenía cierto recelo al principio por la mayonesa, pero está súper bien conseguido, me encanta. También me gusta mucho el caldo de pintarroja. Y además, un buen chuletón de buey vuelta y vuelta.

–¿Dónde ver un amanecer o atardecer?

–El amanecer en la playa de La Misericordia y el atardecer en Cantarriján, en Nerja, con ese cielo violeta impresionante.

–¿Dónde irías a pasar una noche loca?

–A cualquier sitio con mi mujer, Ángeles: seguro que sea donde sea resultará fantástico (risas).

–¿Qué rincón de Málaga recomendarías a un amigo?

–Una ruta por el club hípico, que creo que aún no es muy conocida y puedes andar entre siete y diez kilómetros entre pinos. Es pura naturaleza, demuestra que Málaga es mucho más que playa.

–¿El mejor sitio para un selfie?

–En Gibralfaro, con el mar de fondo, La Malagueta y Muelle Uno. Es una postal preciosa.

–Una visita cultural imprescindible...

–Imprescindible no sé, pero merece mucho la pena los 'candlelights', los conciertos que se celebran a la luz de las velas. Es algo muy original. También me gusta bastante el Museo de la Música de Málaga, es muy interactivo.

–Una joya por descubrir en esta tierra...

–Ya está más que descubierta, pero creo que la subida del río Chíllar es una joya.

–Tu lugar preferido es ...

–Al barrio de Huelin le tengo un cariño muy especial, ya que es donde vivimos y abrimos nuestros primeros restaurantes, y la figura del espetero que hay en el paseo marítimo la veo muy original.

–Lo mejor de Málaga...

–Los malagueños, sin duda. Son un alma abierta que acepta a todo el mundo, aquí me he sentido muy querido desde el principio.

–Y lo peor...

–El poco amor propio que se tiene aquí la gente, los malagueños se tiran tierra a sí mismos con todo lo bueno que hay por esta tierra.

–Algo que eches de menos...

–A mi cuadrilla, y tener esa sensación de pertenecer a un grupo de gente que sabes que no te va a fallar.

–Una tradición que no debe perderse...

–El embarque de la Virgen del Carmen, siempre me hace mucha ilusión ir a verlo.

–Tu malagueño/a favorito/a..

–Juan Gómez, Juanito. Como buen madridista que soy, le he aplaudido mucho en el minuto 7.

–Algo que no puede dejar de hacerse en Málaga, se tenga el tiempo que se tenga...

–Ir a apoyar al Málaga a La Rosaleda, es un espectáculo. El periplo por Primera RFEF ha conseguido que el equipo reconecte con el público, y es increíble el ambiente que hay, está en un punto increíble. Esta ciudad y esta afición merecen tener un equipo más arriba.