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La bandeja de patatas es ideal para compartir.
La megafuente de patatas fritas de Los Patos
Gastropista

La megafuente de patatas fritas de Los Patos

La pelona de lomo, el conejo al ajillo o el flamenquín son otras de las especialidades de esta venta antequerana

Miércoles, 22 de noviembre 2023

Pocas cosas hay más sencillas, y ricas, que unas patatas fritas. ¿A quién no le gustan? El acompañamiento perfecto y el plato más socorrido. Y ... sin receta. Pese a ello, como los huevos fritos, requieren su arte. Además de un buen aceite y una buena patata. Bien hechas, son un auténtico manjar. Hoy en día, que cada vez es más habitual encontrarse la 'variedad congelada', se agradecen esos sitios que siguen tirando de tradición y de ese sabor que, aunque sea en unas simples patatas fritas, recuerda a la cocina de la abuela.

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