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Dónde comer en Alhaurín El Grande: bares, ventas y restaurantes destacados en el pueblo que cautivó a Antonio Gala y a Gerald Brenan

Sábado, 15 de marzo 2025, 00:05

Es conocido por sus vecinos como El Lugá y conserva muchas tradiciones religiosas, como su Semana Santa -con la famosa rivalidad entre Verdes y 'Moraos'- ... o los Mulliores (cantos a la virgen al amanecer). En su día cautivó al hispanista británico Gerald Brenan, que fijó durante muchos allí su residencia, y al escritor Antonio Gala, que pasó una buena temporada en La Baltasara, una finca hoy visitable. También por su rico patrimonio histórico, que incluye iglesias o ermitas, pero también restos de fortalezas y torres en su amplio territorio. Alhaurín El Grande, que es una de los pueblos más importantes de la comarca del Valle del Guadalhorce, puede presumir también de su huerta, sobre la que se sustenta su gastronomía más tradicional. De hecho, en la localidad hay platos arraigados como el mojete alhaurino (parecida a la ensalada malagueña, pero con algunas variantes) y la sopa cachorreña. Además, hoy cuenta con decenas de establecimientos de restauración, repartidos entre el casco urbano y su entorno, que ofrecen desde el tapeo de siempre a platos muy exóticos.

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