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Sábado, 4 de mayo 2024, 00:03
Empieza la nueva temporada de 'Diego & Friends', el programa de cenas con el que Diego Gallegos acerca a Málaga a destacados cocineros del panorama nacional desde su restaurante Sollo, en Higueron Hotel Curio Collection by Hylton (Fuengirola).
Esta nueva edición se estrena el próximo 14 ... de mayo y presenta una novedad en el formato: Gallegos abre las puertas de 'La Oficina', su laboratorio de I+D ubicado en el resort, en la nueva zona, junto a Leiro Residences donde tendrán lugar diferentes charlas con un productor local de alimentos kilómetro cero. Como en cada convocatoria, chefs con estrella Michelin se adentrarán en los fogones de Sollo (estrella Michelin y estrella verde) para diseñar junto a Diego Gallegos un menú exclusivo para cada ocasión. En esta nueva edición, participarán Kiko Moya, Iván Cerdeño, Kisko García, Sergio Bastard, José Carlos García, Benito Gómez y Mauricio Giovanini, David Olivas, Mario Cachinero y Daniel Carnero.
Sollo Restaurante e Higuerón Resort organizan este evento que patrocinan la Diputación Provincial a través de Sabor a Málaga y el Ayuntamiento de Fuengirola.
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