La Casota, auténtica cocina manchega

Llegar a la localidad manchega de La Solana y no sentarse a comer o cenar en La Casota no tiene perdón para el paladar. Este ... restauranmte, con tienda gourmet, un espacio para tapear y en la parte superior un pequeño hotel rural con encanto, es todo lo que el viajero puede soñar cuando llega a la plaza principal y ante sus ojos aparece el restaurante. Los propietarios son los mismos que elaboran uno de los mejores quesos manchegos con denominación de origen y los únicos que curan en cueva parte de sus quesos, Quesos La Casota. Así que nada mejor para abrir el apetito que solicitar una pequeña selección de todos los tipos de quesos que esta familia lleva elaborando desde hace mucho tiempo con la leche de sus propios corderos manchegos.