Bassoa, un restaurante con encanto

Aquí podemos encontrar los mejores kebabs de auténtica carne de vacuno y de pollo deshuesado. Estos kebabs solamente pueden tomarse por las noches y nunca en el local. No son unos kebab normales, son kebab gourmets o, lo que es lo mismo, un enrollado de auténtico pan libanés con carne de vaca o pollo, lechuga, tomate, col lombarda, cebolla y las salsas especiales de María.

Pero ir a Bassoa es toda una experiencia en cuanto a sabores tradicionales reactualizados. La tortilla de Betanzos con cebolla, las croquetas de chuletón picantes, o el minicachopo de ternera relleno de queso y jamón ibérico nos muestran toda la filosofía culinaria que encierra este espacio singular en La Malagueta.