SUR
Sábado, 1 de febrero 2025, 01:00
Hasta el 16 de febrero, Asador Iñaki celebra de nuevo sus jornadas de wagyu y angus, en las que se pueden encontrar diferentes cortes y preparaciones de estas destacadas carnes.
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Como entrantes, se puede elegir entre una selección de wagyu en distintas versiones: carpaccio, tartar, ... morcilla, ensalada de picaña y cecina, además del tataki de angus.
En el apartado de carne principal, se encuentra otra variedad de opciones para probar el wagyu. Conocido por su intrincado marmoleo y exquisito sabor, se presenta en diferentes tipos: corte premium 'cube roll', solomillo, internacional, nacional y japonés.
En lo que respecta al angus, ofrecen nacional DRS (máxima infiltración), nacional de ternera, internacional (original de Escocia) y solomillo de angus nacional. Asimismo, incluyen buey nacional de angus.
Además de estas jornadas, Asador Iñaki también ofrece varios menús (entre 50 y 70 euros) y uno especial por San Valentín para dos personas por 120 euros. Reservas y más información en la web asadorinakimalaga.com, el mail reservas@asadorinakimalaga.com o en el teléfono 952 312 265.
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