La Laguna de Puente Piedra Pico Limón

Esta variedad, muy extendida en Sevilla y Badajoz, también la podemos encontrar en la zona de la laguna de Fuente de Piedra y es allí donde El Labrador está elaborando este aceite de recolección muy temprana. La variedad se adapta muy bien al frío y es un aceite para tomar en crudo, desayunos y aliñar ensaladas. Destaca por su sabor y equilibrado amargor. Aroma a manzana verde y almendra.