555 Hojiblanca Cosecha Temprana

Es, sin duda, uno de los mejores aceites que se han elaborado esta presente campaña en nuestra provincia, especialmente este monovarietal de Hojiblanca. Los olivos se encuentran a una altitud de 555 metros sobre el nivel del mar, de ahí precisamente su nombre. Tiene un frutado bastante intenso con toques herbáceos, aromas a manzana verde y hierba recién cortada. En boca nos deja un ligero sabor picante.