La cata de aceite
Bellver/Saez/Lorente
Viernes, 12 de enero 2024, 19:01
555 Picual Cosecha TempranaTerraverne tiene ubicados sus olivos a una altitud de 555 metros sobre el nivel del mar, de ahí su nombre. Es pues un olivar de altura que proporciona una aceituna muy compacta, ideal para la obtención de buenos aceites. A pesar de la sequía, en Terraverne, la cosecha temprana de 'picual' se caracteriza por poseer el aceite un aroma intenso a tomatera, con un frutado muy personal. Picante de intensidad media alta.
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Productor: Terraverne
Zona: Teba
Variedades: Picual
Cosecha: 2023/24
Info: terraverne.com.
Precio aprox 500ml.: 14 x
Calificación: 9/10
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