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SUR
Lunes, 6 de diciembre 2021
La Redacción de SUR ya ha elegido a los Malagueños del Año 2021. La empresaria malagueña Paz Hurtado tiene el reconocimiento en el apartado de Sociedad por la labor que ha desempeñado para conseguir salvarle la vida a una familia afgana con la que mantenía ... relaciones comerciales y a la que consiguió sacar del país una vez que tomaron el poder los talibanes. En el apartado de Economía, la Redacción ha votado al complejo industrial Prolongo-Faccsa, que se ha consolidado entre las cárnicas más importantes del país. Esta compañía, que tiene más de doscientos años, tiene una importante labor exportadora de sus productos y da trabajo a más de mil personas.
La Agrupación de Cofradías de Málaga ha sido distinguida por su centenario, que ha celebrado con gran éxito durante el presente año. La exposición en la catedral 'El verbo encarnado' y la Magna celebrada el 30 de octubre, a la que acudieron decenas de miles de personas, ha convertido a la capital de la Costa del Sol en el epicentro cofrade de España. Es por ello por lo que SUR ha querido premiar su histórica trayectoria.
En el apartado de Deportes, el reconocimiento ha recaído en María Torres, una karateca que ha ganado nada menos que el título mundial de kumite (combate). Se trata de la primera española que ha logrado convertirse en campeona del mundo en esta modalidad.
Los periodistas de SUR también han votado en el apartado de Turismo al director del ACMálaga Palacio, Jorge González, todo un referente en el sector turístico de la Costa del Sol. Jorge González ha conseguido mantener como uno de los mejores hoteles de la provincia al Málaga Palacio, todo un símbolo hotelero que ha cumplido ya más de cincuenta años de actividad.
Por último, en Cultura, se distingue a Javier Calleja, que es uno de los artistas plásticos más relevantes del mundo. Su trabajo causa una especial fascinación en Asia, donde ya ha expuesto con gran éxito en varias ocasiones.
Los premios se entregarán el próximo jueves día 9 de diciembre en una gala que se celebrará en el Palacio de Feria y Congresos de Málaga, donde habrá aforo limitado a causa de la pandemia. ¡Enhorabuena a todos!
Paz Hurtado
Paz Hurtado es la presidenta ejecutiva de Hutesa Agroalimentaria S. A., una empresa de referencia en el sector de la agroalimentación con sede en Fuente de Piedra que se dedica al envasado y la exportación de aceitunas de mesa. De carácter familiar, la compañía nació a finales de los 80 y hoy exporta a más de 50 países de la Unión Europea, el Golfo Pérsico, Oriente Medio y Asia Central. Sus instalaciones son capaces de procesar hasta 17 millones de kilos netos de aceituna y cerró el ejercicio de 2020 con más de 30 millones de euros de facturación, un 30% más que en 2019 y a pesar de la pandemia. Más allá de los datos empresariales, Hurtado incorpora a su trabajo los valores del compromiso y la solidaridad, y su trato es cercano y directo con los importadores de su producto en todos los países con los que trabaja. Esta manera de entender la empresa y la vida está en el origen de su relación con Ferozuddin Hussaini, el comerciante afgano y colaborador al que la empresaria ha salvado la vida sacándolo del infierno talibán. Junto a él, también rescató a su mujer, a sus dos hijos y a su hermana. Todo un hito a nivel mundial.
Prolongo-Faccsa
Con más de 200 años de historia, el complejo industrial Prolongo-Faccsa es una de las principales empresas cárnicas de España. Pionera en investigación, desarrollo e innovación en el sector gracias a la incorporación de procesos automatizados, cuenta con un volumen de producción semanal aproximada de 26.000 cerdos. Sus productos se comercializan tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Adquirida en 1987 por Ramón Soler Pérez y María Dolores Ciurana, la compañía exporta el 55 por ciento de su producción a más de 25 países de los cinco continentes y tiene todas las certificaciones de calidad y seguridad alimentarias, además de haber incorporado una línea de cerdos criados de manera ecológica. Gracias a la receta original de los Prolongo, una familia de comerciantes de origen italiano con larga tradición en la charcutería selecta que se asentaron en Málaga en el siglo XIX, su salchichón se ha convertido en un símbolo de la gastronomía andaluza. La familia Soler-Ciurana garantiza el futuro de la empresa con la incorporación de los hermanos Ramón, María Dolores y Raquel y la reorganización de toda la planta.
Agrupación de Cofradías
En enero de 1921 se fundó en la desaparecida iglesia de La Merced la Agrupación de Cofradías de Semana Santa de Málaga marcando el hito de ser la primera de sus características a nivel nacional. Este año ha cumplido su primer centenario con un variado programa de actos cultuales, culturales, formativos, divulgativos, sociales, caritativos y religiosos de primer orden. A pesar de los rigores de las restricciones de la pandemia, la entidad presidida por Pablo Atencia se ha esforzado especialmente en dar cumplimiento a todo lo previsto con tres grandes hitos: la exposición con las mejores piezas del patrimonio cofrade malagueño llevada a cabo en los meses de verano en el Palacio Episcopal; la singular e innovadora muestra de imágenes titulares de hermandades en la Catedral, que se realizó entre septiembre y noviembre, y la procesión magna del 30 de octubre, que reunió a decenas de miles de personas y que supuso el mayor acontecimiento cofrade del año en España. Para el próximo año tiene previsto celebrar un vía crucis extraordinario. Desde su fundación ha jugado un papel fundamental en la vida social y religiosa de Málaga.
María Torres
La karateca malagueña se convirtió en la primera española en conseguir el título mundial individual en kumite (combate). A sus 24 años recogía así los frutos de miles de horas de entrenamientos desde que a los tres años comenzó a practicar el deporte que convirtió a su padre, Eugenio, en un referente a nivel nacional y también en campeón de Europa en cinco ocasiones. El logro de María en Dubái, en una final emocionante y en la que salió al ataque sin esperar el tanteo habitual entre los rivales, se une a una larga lista de éxitos nacionales e internacionales: primera andaluza en ganar todas las ligas nacionales, campeona de España en todas las modalidades, campeona iberoamericana, campeona de Europa júnior y bronce mundial con el equipo español en el anterior Mundial (curiosamente, este último también lo logró su progenitor, en El Cairo). Junto a su trayectoria deportiva y a su papel de entrenadora de las promesas de este deporte, la deportista malagueña es licenciada en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y ahora cursa una segunda carrera, Magisterio. Sin duda, una de las más grandes protagonistas del deporte malagueño.
Jorge González
Este profesional del turismo, leonés de nacimiento que se considera ya muy de Málaga, lleva al frente de este emblemático hotel de la ciudad quince años. González inició su andadura en el turismo en el sector de la restauración desde el puesto más bajo, lavando platos. Tras ocho años en distintas empleos en restauración pasó a formar parte del grupo AC Hoteles, al que se mantiene vinculado desde hace 22 años, casi desde el origen de esta cadena. Un periodo en el que asegura que ha abierto 16 hoteles, ha reformado dos y ha dirigido ocho de ellos, en algunas ocasiones compatibilizando el cargo con el de director general de AC en zonas como el Levante o el Noroeste de España. Sus comienzos en AC Hoteles están vinculados a la dirección de un establecimiento de nueva creación en León. Después se fueron sucediendo nuevos proyectos pasando por numerosas ciudades, entre ellas Valencia y Madrid. Antes de desembarcar en Málaga, González dirigía el hotel Cuzco de la capital de España tras una profunda remodelación. Jorge González fue también galardonado en 2016 como el Mejor Director de Hotel de la cadena AC a nivel mundial.
Javier Calleja
Javier Calleja es uno de los artistas plásticos más relevantes del mundo. Estudió Bellas Artes en Granada, y en los últimos años ha creado un universo visual propio que ya es un icono del arte moderno. Sus obras -que van desde los lienzos hasta las esculturas- han sido adquiridas por personajes mundialmente conocidos como J. Balvin o Steve Aoki, y la lista de espera para adquirir alguna de ellas se extiende durante varios años. 'Open your eyes' ('Abre tus ojos') es el título de la última exposición de Javier Calleja en Tokio. A pesar de ser un artista global, sus creaciones causan furor en todo el continente asiático. De hecho, ésta es su tercera muestra individual en Japón tras 'Do Not Touch' (2018) y 'No Arte Here' (2020), y la primera en la nueva sede de la galería Nanzuka Underground. Después de que sus obras se hayan subastado por centenares de miles de euros en las principales casas, 2021 ha sido un gran año para el artista malagueño, que fichó por Disney en Asia para reinterpretar al popular ratón en una exposición colectiva que se inauguró en noviembre en el Parco Museum de la capital nipona.
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